鲈鱼豆腐汤的正确做法（简单五步，美味又营养）
100人浏览 2025-02-04 00:26:40
秋天，早晚和中午的温差很大，就很容易感冒。天气比较干燥，也容易上火，就会导致皮肤干燥，嘴唇开裂。所以这个时候就要多喝富含营养蛋白质的营养汤，补充所丢失的水分和蛋白质。话不多说直接进入正题！
家常鲈鱼汤
首先准备食材：鲈鱼、豆腐、姜片、葱花、盐、鸡精。
1.将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净备用，豆腐切块备用。
改好花刀
2.热锅凉油，放入姜片煸炒出香味。
3.倒入鲈鱼，煎至两面金黄色。
放入鲈鱼
4.加入适量清水，大火烧开后转小火煮20分钟后加入豆腐块，继续煮10分钟。
加入豆腐焖煮
5.最后加入盐、鸡精调味，可以撒上香菜，葱花等自己喜欢的佐料即可。
这是一道非常清淡美味的汤品，适合全家人食用。特别是鲈鱼肉质鲜嫩，营养丰富，滋补强身，并具药用价值，具有健脾益胃，补脑健脑，补肝肾，还能安胎。同时配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
鲈鱼豆腐汤
好啦是不是特别简单呢？下期想吃什么，评论区告诉我，记得转发给你需要的亲朋好友给你来上一份鲈鱼豆腐汤补补身子！
清汤鲈鱼
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